Nuestro hotel es un hotel familiar (de una pareja danesa-nicaragüense), y nostotros vivimos en la casa vecina, compartiendo nuestro jardín y nuestra piscina con el hotel. Decidimos construir el hotel en 2010, cuando compramos la casa vecina. Lo hemos diseñado nosotros mismos, tratando de respetar el estilo colonial de León, y estamos muy orgullosos del resultado. Abrimos en marzo de 2013 y desde entonces hemos sido todos los años nombrados número uno en León en Tripadvisor por nuestros clientes.

Decimos que nuestro hotel es un ecohotel, porque hemos hecho un gran esfuerzo para reducir el impacto ambiental:

1. Estamos haciendo todo lo posible para ser eficientes en el uso de la energía, y en promedio el 80% de la energía que utilizamos es energía solar:

  • Solar panelsHemos instalado 180 paneles solares con una capacidad nominal de 50 kW. Almacenamos el exceso de energía producido durante el día en un banco de baterías de 144 kWh (120 baterías de níquel hierro) despachándolo durante la noche.
  • El agua caliente es producida por paneles de calentamiento solar y se almacena en tres tanques de agua caliente.
  • Todas nuestras bujías son LED de alta eficiencia energética.
  • Tenemos interruptores en las habitaciones y apartamentos, que automáticamente cortan la electricidad cuando nuestros huéspedes no están en sus habitaciones - con la excepción de la refrigeradora y una toma para cargar teléfonos ceculares y otros aparatos potátiles.
  • Battery bankLos aires acondicionados son todos de tecnología inverter, apuntando a la eficiencia energética.

2. Estamos haciendo lo posible para reducir la cantidad de basura que produce el hotel:

  • Todos los desechos orgánicos son recolectados y uno de nuestros empleados lo usa para alimentar a sus cerdos.
  • Las botellas de plástico son recogidas para reciclaje.
  • Usamos tazas, vasos, etc. de verdad en lugar de artículos desechables.
  • Para las pocas ocaciones en las que usamos artículos desechables (principalmente conferencias y comida para llevar), estamos ahora experimentando con el uso de vasos y vasos compostables, pero es un poco complicado y costoso, ya que tenemos que importarlo nosotros mismos. Así que es todavía algo experimental.
  • Estamos experimentando con bolsas de basura compostables en lugar de las bolsas de plástico tradicionales

3. Estamos recolectando agua lluvia de los techos y reciclándola para uso en los inodoros. El resultado es una buena reducción en el consumo de agua, pero obviamente solo funciona en la temporada de lluvias.

4..Nuestra piscina utiliza un sistema de bajo consumo de cloro, ya que tenemos un filtro muy eficiente y tenemos instalados unos aparatos que inyectan ozono e iones de cobre. Por razones de salud pública siempre usamos algo de cloro, pero el nivel es tan bajo que es casi imperceptible.

Puede leer más detalles sobre nuestro sistema solar pulsando aqui.

¿Y por qué el nombre "Cacique Adiact"? La ciudad de León fue fundada en 1524 por Francisco Hernández de Córdoba y originalmente estaba ubicada a las orillas del lago Xolotlán, cerca del emblemático Volcán Momotombo, donde todavía se pueden ver las ruinas ("León Viejo"). Por diferentes razones, esta ciudad fue abandonada en 1610 (erupciones de Momotombo, terremotos y luchas internas entre los colonizadores españoles). Los españoles quisieron establecer una nueva ciudad cerca del asentamiento indígena de Sutiaba (tenían una necesidad permanente de mano de obra). En aquel tiempo, Adiact era el Jefe ("Cacique") del pueblo Sutiaba. Según la tradición, aceptó la presencia de los españoles, al menos hasta que encontraron otro lugar para fundar su ciudad. Pero luego fue acusado de traición por los colonizadores españoles y ahorcado en el gran árbol de tamarindo en Sutiaba ("el Tamarindón"). La leyenda cuenta que su hermosa hija, Xochilt, se quitó la vide arrojándose a un abismo para evitar ser capturada.

El Cacique Adiact es, por lo tanto, considerado por muchos como un símbolo de la resistencia de la población indígena a la colonización.